豚骨・鶏ガラからじっくりとったエキスに米味噌・本醸造醤油を加え唐辛子などの香辛料でアクセントをつけたピリッと辛いスープです。麺は太縮れ麺を使用。

名称　　：生麺
原材料名
　　　麺：小麦粉・食塩・かんすい・酒精・クチナシ色素
　 スープ：味噌・食塩・砂糖・サラダ油(菜種)・畜肉エキス・香辛料・醤油・酒粕・ごま油
　　　　　ラード・ゴマ・調味料(アミノ酸等)・パプリカ色素
内容量　：麺重量150g×３
賞味期限：発送日から30日
保存方法：冷蔵庫にて保存